仲良くさせてもらってる近所の方からコーヒー豆をいただいた。
それも電動のミルと一緒に。
手動のミルを持っていたんだが、何しろせっかちなオレには向いてなく、豆を挽き終わるまで30分かかる。
なんて、この人の店で愚痴ったからなのか、プレゼントしてくれた。
またこの豆も美味かった!
スタバの豆は挽いたあと、ミルの周りにしっかりくっついて豆ももったいなく感じるし、掃除の時も流される挽いた豆が多い。
しかしここの豆は、ほとんどミルの周りにつかない!
掃除も楽なのだ!
そしてうまい!
なんだろうこの違いは?
コーヒーでうまいと感じたのは
20代の頃に行ったハワイで朝食を食べたレストランだった。
コナコーヒーとかじゃなく、普通のコーヒーだと思うけど、メチャクチャ美味かった!
おかわり自由で店員さん何度も持ってきてくれた!
ガバガバ飲めた!
あのコーヒーをまた飲んでみたい。